生活の木 メディカルハーブガーデン薬香草園【公式】のインスタグラム(treeoflife_garden) - 12月15日 10時30分

美杉台マルシェ＠薬香草園　マルシェ出店者のご紹介① 〜ドライフルーツ工房サンファームさん(入間市)

毎月開催している美杉台マルシェ＠薬香草園の出店者の方のご紹介です！
第一弾の今回は、ドライフルーツ工房サンファームさんです🍊🍍🥝

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日本の四季の中で、生産者さんが愛情込めて育て上げたフルーツ。
甘味や酸味のバランス、苦味やコクなどが加わり、それぞれのフルーツは個性的な表情を持っています。
フルーツが持っている個性的な表情を皆様に感じていただきたい。そんな思いで、生産者さんからお預かりしたフルーツをドライフルーツに仕上げています。

砂糖を全く使わない、無添加のドライフルーツ。
美味しく楽しんでいただく為に、フルーツの状態を見極め、低い温度でじっくり時間をかけて仕上げます。
丁寧に水分だけフルーツから抜くことにより、旬をぎゅっと閉じ込めたようなドライフルーツへ。
フルーツが好きな方にこそ、楽しんでいただきたいドライフルーツです。

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低温でじっくり時間をかけて仕上げたフルーツは、まさに「ドライなのにジューシー」、フルーツってこんなに甘いんだ！と感激する味わいです。

普段頑張っている自分のご褒美に、大切なあの人へのプレゼントにぴったりの逸品です✨

今月のマルシェでも12月19日(土)に出店されますので、ぜひこだわりのドライフルーツをお楽しみくださいませ。

12月のマルシェの開催日
12月19日(土)・20日(日)10:00〜15:00

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