キタノ商事株式会社さんのインスタグラム写真 - (キタノ商事株式会社Instagram)「【レシピ】【アーティザン】［チョコレートベアー 2P]［ラズベリーベアー 2P]を使用した生チョコサンドのレシピをご紹介いたします。・ 🇬🇧アーティザンベアービスケットの生チョコサンド・〈所要時間〉約20分 ※冷蔵庫で冷やす時間を除きます・〈材料・2種各3個〉・アーティザンチョコレートベアー・ラズベリーベアー各6枚ずつ・製菓用ビターチョコレート100g ・生クリーム65g ・バター5g ・チョコペン１本(上記チョコレート5gほどで代用も可) ※チョコレートがブロックの場合は、細かくきざんでおく・〈作り方〉 1.10〜12cm角の型に、クッキングシートを合わせて敷く。・ 2.チョコレートをボウルに入れ、50〜60度の湯煎にかけて溶かす。・ 3.小鍋に生クリームを入れ、鍋のフチが小さく泡立つ程度に温め、2のチョコレートに少しずつ加えながらゴムベラでムラなく混ぜる。・ 4.3に冷たいバターを加えて、ゴムベラでまぜながら余熱で溶かしこみ、ムラなく混ぜて1の型に流す。・ 5.冷蔵庫で1時間以上冷やし固め、温めた包丁で6等分に切る。・ 6.ビスケットの裏面中央に、温めたチョコペンを塗り、5の生チョコをサンドする。※のり用に製菓用チョコレートを使用する場合は電子レンジ500Wで1～2分ほど、柔らかくなるまで温めて使用する。・〈NOTES〉・3の工程でチョコレートが固まり出したら、2の湯煎にかけて最後までなめらかな状態をキープしてください。・お召し上がりの直前にサンドしていただくと、サクサクの食感をお楽しみいただけます。・サクサクのビスケットと濃厚な生チョコで、リッチテイストなビスケットサンド。チョコレートはお好みでホワイトチョコレートにしたり、ラム酒などを加えても。・ブランドの詳しい情報はハイライトの「ブランドについて」のリンクから。こちらのアカウントでご紹介しています。@kitano_pr ・・ #アーティザン #マイフェイバリットベアー #チョコレートベアー #ラズベリーベアー #キタノ商事 #世界のおいしさをキタノから・ #ビスケット #クッキー #お菓子 #おやつ #デザート #スイーツ #スイーツ好き #スイーツ部 #おうちスイーツ #おうちおやつ #今日のおやつ #おやつタイム #手作りおやつ #レシピ #簡単レシピ #生チョコサンド #チョコ #ショコラ #手作りお菓子 #お菓子作り #お菓子作り好きな人と繋がりたい #おうちカフェ #くま #暮らし」12月9日 8時00分