mimiのインスタグラム(chan.mi3) - 12月7日 16時14分

楽しみにしていた
お寿司屋さん🍣
大宮にある寿司 六花へ☺️💓

大将はミシュラン店出身✨
おまかせ握りの上コースをいただきました❣️

☑︎松茸1番出汁をいただいて
コースがスタート💓

☑︎前菜をいただき
（雲丹とクリームチーズのモナカ美味しかった🥺❣️）
☑︎お刺身は脂の乗った弾力のある肉厚鰤と歯応えある平貝✨

そして握りへ🍣
☑︎1番最初の握りが中トロ。
お腹が空いてる状態での中トロ
本当最高🤤❤️

☑︎スミイカ　昆布のお塩とカラスミ
☑︎ヒラメ
☑︎アジ
☑︎イサキ
☑︎カマス炙り

アジ、本当に美味しかった🥺
すり潰した九条ネギがアクセント✨
カマス炙りも風味から幸せを感じられる。

☑︎銀鱈の煮付け
優しい甘みと銀鱈の旨味、たまらない🥺

☑︎ホッキ貝
☑︎漬け赤身マグロ
鮮度の高い鮪。柚子の香りがアクセント。これはさっぱり美味しすぎる❣️

☑︎いくらのダシ醤油漬け
大粒いくらにキャビアと金粉を。
贅沢すぎる。
食べた瞬間もため息が出る美味しさ。

☑︎雲丹の手巻き
雲丹たっぷり。
甘み全開の文句なしの極上雲丹🥺💕

☑︎蟹の茶碗蒸し
をいただきほっこり落ち着いた所で

☑︎大トローーーーー🤤🤤🤤🤤
とろける🥺ブワーっとなくなる🥺💓幸せすぎる🤤

☑︎アナゴ
ふわふわ甘みのある穴子に柚子の香りが絶妙🤤

☑︎とろたく
最後の細巻はとろたく🥺
とろたく好きとしては嬉しすぎる✨
お隣の玉子はスイーツのような甘さたっぷりの玉子焼き❣️

☑︎赤出汁味噌汁
☑︎みかんとシャンパンのゼリー

最後まで満足感たっぷりのコース。
全て美味すぎて
２４品パクパクといただき
お腹いっぱい🤤💕

シャリは大好きな赤酢で固め✨
シャリや山葵の好み量もしっかり聞いてくれるところ、ありがたい☺️

お気に入りのお寿司屋さんになりました💓
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