南條早紀のインスタグラム(nanjo_saki) - 12月6日 18時03分

ぶり大根定食🐟
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ひさびさのおうちごはん🏠
ブリが最近豊漁🐟とのことで
氷見の寒ブリがスーパーで手に入りました！
大根もまるっと1本98円🥰
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これは！迷わずぶり大根！
大根は皮を厚めに剥いて、
お米のとぎ汁で下茹でして柔らか〜く。
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大根の皮を
・ポン酢×白だしに漬けて漬物
・薄くスライスしてきんぴら　に！
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しょうがを買い忘れてしまったので
ネギの青いところいっぱい入れて臭みとり🤣
（取れてるのかな…わからないけどなんとなく）
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サラダちんげんさいは生で食べても
美味しかった🥗
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冬の寒さは嫌だけど、
お魚が美味しく安くなるのは嬉しい😊
お魚料理のレパートリー増やしたい！
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