金沢情報 グルメ専用アカウント（ランチ カフェ ラーメン）のインスタグラム(kanazawa_joho_gourmet) - 12月4日 20時30分

ミシュランの星を持つ、シェフ＆パティシエによるフードホール「FOODCLUB @foodclub.cc 」に、クリスマス限定スイーツが登場！
ロマンチックなクリスマスデートを、トップパティシエSHOKO HIRASEが彩ります。

Laboratoire L'aube SHOKO HIRASE
【ブッシュ ド ノエル（1,320円）】
もちもち食感の米粉のスポンジに、濃厚なホワイトチョコレートのクリームと酸味のきいた国産苺を挟んだブッシュドノエル。フランス産の野苺「フレーズデボア」のアイスクリームを添えて、クリスマスの木を模したデザートです。ボリュームがあるので、2人でシェアがオススメ。

【トリュフアイスクリーム モンブラン仕立て（1,430円）】
ショコラとカスタードクリーム、ブルターニュ風サブレや栗の渋皮煮、トリュフのアイスクリームは塩味を効かせ、マロンクリームで閉じ込めました。パキンと割れるビターなショコラの食感をアクセントにトリュフの豊潤な香りが楽しめる、おとな味のモンブランです。

>>>その他のグルメスポットは（@金沢情報 グルメ専用アカウント（ランチ カフェ ラーメン））にて..

FOODCLUB
金沢市広岡1-5-3 クロスゲート金沢2F.

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