岩崎裕美のインスタグラム(hiromi_iwasaki) - 12月1日 16時43分
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#ぴーの上高地トリップ🍁
@gosenjaku_hotel_kamikochi 夕食編🍽
満席だったので写真はないけど、
レストラン内もレトロで可愛い雰囲気に合う
#松本民芸家具 で溢れていて大好きな空間だった😍
⚫︎アミューズ
イワシのサモサ 清水牧場のプティニュアージュ
⚫︎前菜
岩魚と青りんごのタルタル キクイモ だだちゃ豆と霜降りヒラタケのマリネ
⚫︎スープ
小布施栗のスープ
⚫︎お魚料理
チカメキントキのポワレ ブイヤベースのソース
⚫︎お肉料理
国産牛フィレのグリエ きたあかりのリヨネーズポテト ゴボウのフリット
⚫︎デザート
柿 バナナ ラム酒のアイスクリーム 安納芋
⚫︎珈琲とパティシエ特製小菓子
個人的に楽しみにしていたのは小布施栗のスープ。
お昼のモンブランといい栗大好きかよ🌰
まぁ好きなんだけども。
あと特に好きだったのは岩魚と青りんごのタルタル🐟
1番最後に出てきた小菓子の
左のぷるんとした黄色い丸い物体←失礼
これ、チーズケーキって言われた時驚いたけど
食べたらもう濃厚なチーズケーキのお味で驚き。
母が誕生日だったのでお願いしたら
最後にサプライズでケーキも出していただいて😭🍰
お腹はち切れそうだった旨お伝えしたら
お部屋に持って来て下さいました。
心も身体もチャージしてもらった感。
ありがとうございました。
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2020/12/1
