Kuboi Ayumiのインスタグラム(himekagami) - 11月25日 14時10分
外でいっぱい遊んで冷え切った身体にほっかほかのおいしいおやつを。
娘たちが楽しみにしていたのは、熊本名物のいきなり団子(@ikinaridango_choujuan )。
年間100万個以上も売れた実績のある熊本伝統の郷土菓子なんですよ。
創業37年の長寿庵さんで一番人気の白いきなり団子をパクリ。
おうちで温めなおして食べるので、皮はもっちもちで弾力があって
中には大きなサツマイモと餡子。
サツマイモはほっくほくで、甘すぎないのでお茶やコーヒーとの相性抜群!
季節によってサツマイモの味わいが変わるので、
それに合わせて生地の配合や餡を調整しているんだそうですよ。
■ブルーコート @elmo_shop_
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2020/11/25