macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 11月23日 14時05分

【#Everydayホットプレート】たっぷりおろしでさっぱり！✨ 「#豚バラのみぞれ煮」 このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠
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✍️このレシピのポイントは…⁠
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✔️お好みで具材を変えても🙆‍♀️⁠
✔️ホットプレートならアツアツで食べられる🥢⁠
✔️さっぱりおいしい！⁠
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過去に投稿したレシピの中から⁠
特に人気のあったレシピ動画を再度お届けしています🙌⁠
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠
macaroni の料理家が⁣返信いたします👩‍🍳✨⁠
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■調理時間：20分⁠
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■材料（2〜3人分)⁠
・豚バラ肉(薄切り)：200g⁠
・a. 酒：大さじ2杯⁠
・a. 砂糖：小さじ2杯⁠
・a. しょうゆ：大さじ2杯⁠
・a. しょうが(すりおろし)：小さじ1杯⁠
・大根：1/2本⁠
・なす：1本⁠
・かぶ：1個⁠
・まいたけ：1/2パック(50g)⁠
・だし汁：だしの素:小さじ1杯、水:150cc⁠
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■下ごしらえ⁠
・豚バラ肉は5cm幅に切ります。⁠
・かぶは皮をむきくし切りに、なすは1cm幅の輪切りに切ります。⁠
・まいたけは石突きを落とし手で小房に分けます。⁠
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■作り方⁠
①大根は皮をむきすりおろします。⁠
②ボウルに豚バラ肉、(a)の調味料入れて混ぜます。⁠
③ホットプレートにかぶ、なす、まいたけを並べ、①をのせます。⁠
④だし汁を注ぎいれ、フタをして中火で5分蒸し焼きにし、すりおろした大根、小口ねぎをのせて完成です。⁠
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★MEMO★⁠
・加熱時間は様子をみて調整してくださいね。⁠
・しめじや白菜などお好みで具材を変えて作ってみてくださいね。⁠
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