芝彰子のインスタグラム(akiaki1221) - 11月21日 20時31分

コトコト…。

ル・クルーゼで煮込みすると
とっても早く、そして旨味がぎゅっと
美味しく出来上がる☺︎
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ポイントは、
始めはお野菜と塩麹だけで蒸し煮にしてから
お出汁とがんもを加えて少し煮て
味付けをして、コトコト煮込むこと！

今回は、お酒とみりんと白だし、
ほんのちょっぴりのお醤油。

このがんもおいしーいの☺️♡
@yugawara12an
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#煮物 #がんも #ルクルーゼ
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