坂元美香のインスタグラム(mika_saka) - 11月18日 21時42分

今日のおうちごはんは、

#白菜と豚バラのミルフィーユ鍋（中華風）
#野菜のチーズ焼き
#蕗と油揚げの煮物
#蕪の即席漬け
#お豆腐とかいわれのお味噌汁
#いちご

この時期2週間に一回のペースで作る
困った時（面倒くさいとき）の白菜と豚バラ。
和風にも中華風にもできるので楽で良い。
今日はニラが余ってたので
中華風にして最後にニラを投入しました。

カリフラワーとブロッコリーが余ってたので
レンチン2分したあとに、
耐熱小皿にベーコンと一緒に入れ
塩胡椒&マヨネーズかけて
チーズ乗せてオーブンで焼いただけ。

なんでうちの冷蔵庫は
中途半端に余った野菜ばかりなんだろう…と
思いながら日々暮らしてます。
その結果、中途半端な野菜を消費する
メニューばかりになる😅

#坂元ごはん #坂元家の晩ご飯
#おうちごはん #中途半端に余った野菜

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