荒木優里のインスタグラム(yuriaraki0726) - 11月17日 13時19分

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川越の新スイーツ😆✨
「しょうゆ屋さんの和風パブロバ」を
先日取材しましたっ❣️
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女子栄養大学と弓削多醤油が共同開発したもの😄💕
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パブロバとは、焼いたメレンゲに
クリームやソースを載せた
オーストラリアやニュージーランドで
親しまれているお菓子です💓
今回初めて知りました‼️‼️
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焼きメレンゲとカラメルソースに
木桶仕込み醤油が使われていて
後味に香ばしさが感じられます✨
豆乳クリームと柚子ピールの相性もばっちりですよ💓
おいしかった😍😍
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新たな名物になりそうだなー☘️
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