鈴木望のインスタグラム(nozomi.0318) - 11月16日 22時24分

テレ玉 「Ole！アルディージャ」内で放送された「Ole!大宮銘店探訪」！！

少し遅くなってしまいましたが
先日のOAでお邪魔させて頂いたお店は
旬肴酒家　どん呑です🍺

ジューシー鶏ザンギ
刺身のおまかせ盛り
を、ご紹介させて頂きました！

お刺身は季節のお魚だそうで
どれも厚みがあり贅沢！！！
新鮮なお魚だそうなので時期で楽しめますねー🐟


お肉にしっかりお出汁の味が染みていて、名前の通りジュワっと肉汁でてきて美味しかったなぁ🤤
収録終わり、
どうしたら外はサックサクで中はものすごーーくジューシーになるのかお店の方に尋ねてみました！
特製タレに漬ける丁寧な仕込みと細かな作業があるからこそ、あの味が出るんだなぁとお店の方々の努力と愛情が伝わってきました！
ぜひ、みんなに食べて頂きたい🍽

@大宮アルディージャ 


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