北原 一樹のインスタグラム(kchanmink_) - 11月14日 19時14分

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＊Scallops boiled in sweet and spicy

【帆立の甘辛煮】
帆立:15〜20個
濃口醤油:100ml
みりん:100ml
料理酒:100ml
水:150ml
生姜:10g

鍋に帆立と合わせた調味料とスライスした生姜を入れ火にかける。
沸いてアクを取ったら落とし蓋をし、弱火で20分ほど煮込む。

旦那さんが喜ぶお酒のおつまみ🍶
僕の父もよく好きで食べてました！

作り置きも出来るので3〜4日は持つので
お弁当の足しにもできますよ♪

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