乾雅人のインスタグラム(inuimasato) - 11月14日 16時30分

la Brianza@六本木ヒルズ　YouTube「人気シェフのうちレシピ」でお世話になったコチラ。ロケは同行できなかったので初訪問。ランチに伺った。
白とティファニーブルーを基調とした明るい店内、女子会の団体も…確かにアガるよね。
スタッフさんの人柄もいい、さすが。
料理は6000円のコースを。
冒頭の写真はランチのスペシャリテなのかな…「トリュフのグラタン」中に潜んだ半熟玉子がそりゃもう最高。
鯨肉、ボロネーゼ…色々な肉が楽しめるこのコースは満足度も高いなあ。
食事が終わって厨房カウンターに奥野シェフの姿が見えたのでご挨拶。
ランチなのに外までお見送りをしていただいた。
今度はぜひ夜に行ってみたい。
ありがとうございました。

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• okunobrianza