Tasty Japanさんのインスタグラム写真 - (Tasty JapanInstagram)「フライパンで！丸ごとさんまの炊き込みご飯⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ 作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ レシピはこちらをご覧ください♪⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ 2〜3人分⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ 材料：⁣ 米 2合⁣ さんま 2尾⁣ しめじ(ほぐす) 100g⁣ 生姜(千切り) 1片⁣ だし汁 300ml⁣ 酒大さじ2⁣ みりん大さじ1⁣ しょうゆ大さじ2⁣ 塩少々⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ 作り方：⁣ 1.米は洗って30分浸水し、ザルに上げて水気を切る。さんまは頭と尾を切り落とし、内臓を取り除いて流水で洗い、水気を切る。塩少々をまぶして10分置き、キッチンペーパーで水気を拭き取る。⁣ 2.フライパンにクッキングシートをしき、さんまをのせて強火で両面に焼き色を付け、クッキングシートごと取り出す。⁣ 3.(2)のフライパンに米、だし汁、酒、みりん、しょうゆ、塩を加えて軽く混ぜる。⁣ 4.(3)にしめじ、生姜を散らしてさんまをのせ、フタをして強火にかける。沸騰したら弱火にして10分ほど炊き、火からおろして10分蒸らす。⁣ 5.さんまの骨を除き、底からさっくりとかき混ぜる。⁣ 6.茶碗に盛り、万能ねぎを散らしたら、完成！⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ #料理 #手料理 #レシピ #料理動画 #クッキング #美味しい #ランチ #おうちごはん #夜ごはん #tastyjapan #BuzzFeed #cooking #tasty #dinner #lunch #homemade #cook #delicious #yummy #food #レシピ動画 #グルメ #食べ物 #recipe #炊き込みご飯 #さんま #秋の味覚 #バズりスイーツ #バズりごはん」11月10日 17時00分