Marunouchi Paperのインスタグラム(marunouchi_paper) - 11月10日 12時00分
【幻の和牛「尾崎牛」を堪能するステーキ】
宮崎産の「尾崎牛」は、海外の一流レストランでも評判が高く、国内への出荷頭数はなんと20頭のみ。「ウィッフィ」では“幻の和牛”とも呼ばれる尾崎牛を肉バルスタイルでカジュアルに楽しめます。
まずはシンプルにステーキで尾崎牛本来の良さを感じるのがおすすめ。定番のロース肉から、希少価値の高いフカヒレなど、さまざまな部位を取り扱い、部位に合った焼き加減でご提供しています。脂の溶ける温度、融点が低いものでは27度になるため、あっさりと食べられるのが特徴。毎日食べても飽きの来ない上質な味わいです。さっぱりと味わう場合はワサビで、少しパンチを効かせるなら粒の大きな塩でお召し上がりください。
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ウィッフィ【尾崎牛肉バル】クニギワ(国際ビル)B1F
TEL:03-3215-2577
尾崎牛のステーキ 税込2,970円~
※部位によってお値段が変わります。
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2020/11/10