GINGERのインスタグラム(ginger_magazine) - 11月8日 11時14分
12月号岡田健史連載「そば、打ってみた」✨✨
こちらは「水廻し」の様子😆
ただ混ぜ混ぜしているようですが、そば打ちの最重要ポイントなんです‼️
そば粉と水をつなぎまとめていくとっても難しい工程に、健史さんも諦めることなく懸命に挑戦しておりました✨
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2020/11/8
