あさイチのインスタグラム(nhk_asaichi) - 11月6日 15時00分

おうみです。
今朝のゲストは伝説の家政婦タサン志麻さんでした。

志麻さんの家庭料理には、
まねしてみたいちょっとしたアイデアがたくさん❣️

赤ワイン煮にはちみつを入れる
アイデアを試してみましたが、
コクが出て味もまとまり、
美味しくなりました！

ボウルとザルでレタスの水を切るのも
まねしてみたところ、
調子に乗って振りすぎて
レタスが飛んで行きましたが...😅

ニンジンのキャロットラペは
しっかり塩をふってギュッと水気を切ってから、
オリーブ油など味付けをするのがポイントだそう！
メモメモ📝

志麻さんのレシピは
プロフィールURLから番組HPで☑️

あ〜もっとお話伺いたかったです！！

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