松浦麻里奈さんのインスタグラム写真 - (松浦麻里奈Instagram)「東銀座にある、1986年創業【ぎんざ山路】にてランチタイム♥✨ 2010～16年迄連続でミシュランを獲得したお店😋✨ 創業30年くらいの老舗の日本料理店！！ @ginza_yamaji 🎥ムービーも見てね✨ 毎日空輸する朝採れ天然鯛でつくる『黒ごまの鯛茶漬け』は、銀座で味わえる名作料理の一つ🥰🍁 山路さんの故郷である愛媛から天然鯛を仕入れてるそうな🤗 出汁やご飯に使う日光の天然水、魚沼産コシヒカリ100％の米！！鯛と大根のふろふき、頭の部分まるごと。肉厚、大根にも出汁が染み込んでてうまい！鯛茶漬けは、鯛とご飯が別になっており、鯛刺しの下に半年間寝かせた胡麻だれが隠れてるのやけど混ぜまぜして、ご飯に乗っけて食べる♥ 鯛の旨みと黑胡麻だれが濃厚に絡み合うよ🥺 見た目は斬新だけど、とっても味深い。残りは、お茶漬けにして食べるとまた違う食感と味わいに✨お茶と、タイの風味がふわっと口の中でまろやかになる〜😋 #懐石 #割烹 #銀座山路#銀座 #和食 #接待 #記念日 #老舗#PR #食べ歩き #グルメ#鯛茶 #日本料理 #グルメ #gotoeat #gotoキャンペーン #ぎんざ山路 #食通 #グルメ好きな人と繋がりたい #会席 #食通 #ミシュラン #会食 #銀座ランチ#ginzayamaji #michelinstar #japanesefood#japanesecuisine #hatagotravel #ginza」11月5日 15時46分