西代洋のインスタグラム(onikuchan0927) - 11月3日 16時36分
美味いンスタグラム♪
〜店名言うてまう編〜
久しぶりに
なんばに燦然と輝く
カツカレーの名店へ!!!
店がまえ
店内
全てが哀愁を纏う店!
カレーにカツを乗せているのではなく
カツに合うカレーのルーを
研究に研究を重ねて行きついた味!
見た目は濃いけど
食べてみると凄く軽い♪
食べた後の
胸焼け的なんはなく
カツカレーを食べたと思わんぐらいの食後の爽快感♪
これだけの時間かける
仕込み見てみたい。
年に一度仕込んで三年熟成させる、、
今年仕込んだのは3年後2023年に
今日食べたのは3年前2017年のやつ
来年食べるのは2018年のやつ
あかん、、、
理数系ムズイ♪
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2020/11/3