コウタ & *Ryo*のインスタグラム(wappadegohann) - 10月30日 13時51分
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2020.10.30 Fri
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ただいまぁ🌞
Ryoです。
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昨日のおうちごはんより。
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秋の夜長にしっぽり1人すき焼き.........。
寂しすぎる😂
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🍽 Menu 🍽
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*すき焼き
〇黒毛和牛🐃
〇玉ねぎ
〇えのき
〇春菊
〇白ねぎ
〇椎茸
〇仙台麩
〇ささがきごぼう
〇焼き豆腐
〇結びしらたき
〇人参
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📷用に盛り付けましたが
我が家は関西風。
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先に牛脂を使ってお肉を焼き
ザラメと醤油で味付け。
卵にくぐらせて😋
その後お野菜など入れていきます。
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そして、白菜ではなく玉ねぎ派👍
ささがきごぼうとお麩はマスト。
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松茸あったら言うこと無かったんやけど😭
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でも、使った🐃は最高級の黒毛和牛。
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お仕事でお試しさせて頂きました。
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久しぶりの霜降り肉。
すき焼きにはやっぱりこっちのが美味しい👍
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程よい脂と旨みに加えて
とろける食感。
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商品名が『 #かなりリッチなすき焼き用 』やねん。
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間違いないお肉です。
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化粧箱入りなので
お歳暮などにもおすすめだよー。
お正月用にも👍
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鍋に盛り付けてるので1枚分。
半分にカットしてます。
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そしてこの1枚で満足すぎた。
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残り、冷凍してあるので
明日またコウタさんと食べます👍
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450gあるので、2人で2回で食べ切れるかな??残るな(笑)
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こちらの商品、楽天で只今ポイント10倍中‼️
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阿波牛の藤原さん、
農林水産省の
#元気いただきますプロジェクト にも参加しておられます。
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プロフのLINK🔗部屋からどーぞ。
@コウタ & *Ryo* ・
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2020/10/30