エバラ食品さんのインスタグラム写真 - (エバラ食品Instagram)「#横濱舶来亭をつかったインスタ映えするこだわりレシピ . お家で簡単！スリランカカレー . フードコーディネーターが考えたインスタ映えする時短カレー . スパイスの効いたカレーフレークだから出来る！ “シンプルカレー”と色々な料理に使えるお手軽“サブジ” . ＜材料 4～6皿分＞【カレーの材料】横濱舶来亭カレーフレークこだわりの中辛・155g 牛肉(こま切れ)・250g 玉ねぎ(みじん切り)・1個生姜（すりおろし）・大さじ1 水・700ml サラダ油・大さじ2 . ＜カレーの作り方＞【1】フライパンにサラダ油と玉ねぎを入れて火にかけ、きつね色になるまで炒めたら牛肉を加え、全体に火が通るまで炒める【2】【1】に水を加え、あくと油を取り、生姜を加えて5分程度煮る。一旦火を止め、カレーフレークを入れて良く溶かしたら再点火して温める . 【じゃがいもとキャベツのサブジの材料】じゃがいも（皮をむいて一口大）・180g キャベツ(一口大)・100g 塩・適量クミン（ホール）・小さじ1 横濱舶来亭カレーフレークこだわりの中辛・10g 水・200ml サラダ油・大さじ1 . ＜じゃがいもとキャベツの作り方＞【1】耐熱ボウルにじゃがいもと水を入れてラップをし、電子レンジ（600w）で５分加熱する【2】【1】を取り出して水を捨て、キャベツとカレーフレークを加えて混ぜ、再びラップをして２分加熱。湯気を飛ばしながらなじませ、塩で味を調える【3】フライパンにサラダ油とクミンを入れて弱火にかけ、香りがしてきたら①に加えて混ぜる . 【にんじんのサブジの材料】横濱舶来亭カレーフレークこだわりの中辛・5g にんじん（千切り）・100g 酢・大さじ1と1/2 砂糖・小さじ1 こしょう（粗挽き）・適量サラダ油・小さじ1 . ＜にんじんのサブジの作り方＞【1】耐熱ボウルにカレーフレーク・酢・砂糖を入れて電子レンジで30秒加熱する【2】にんじんを加えて和え、ラップをして電子レンジで40秒加熱、こしょう・サラダ油を加えて混ぜ、しばらくおいて全体になじませる . 【カレー卵の材料】横濱舶来亭カレーフレークこだわりの中辛・10g ゆで卵・2～4個めんつゆ（2倍濃縮）・小さじ2 砂糖・小さじ1/2 水・大さじ1 . ＜カレー卵の作り方＞【1】ポリ袋等にゆで卵を入れる【2】耐熱容器にカレーフレーク・めんつゆ・砂糖・水を入れてひと煮立ちさせて、カレーフレークを溶かしたら【1】に加え、1時間以上なじませる . ＜全体の盛り付け方＞【1】お皿の真ん中にご飯（カップで型を取る）を盛り、半分に切ったカレー卵をのせる【2】お皿の上半分にじゃがいもとキャベツのサブジ・にんじんのサブジ・紫玉ねぎのみじん切り・グリーンサラダを盛る【3】お皿の下半分に＜カレー＞を盛る . #エバラおいしいレシピ #エバラ食品 #おうちごはん #レシピ #料理好きな人とつながりたい #カレー #時短カレー #牛肉 #じゃがいも #にんじん #たまねぎ #生姜 #キャベツ #紫玉ねぎ #クミン #グリーンサラダ #ゆで卵 #サブジ #夜ごはん #ヘルシーメニュー #デリスタグラム #instafood #foodstagram #おうちでできること」10月28日 15時00分