mama＋（ママタス）のインスタグラム(mamatastv) - 10月27日 21時00分

栄養満点！秋のいろどりかぼちゃレシピ
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これいいな！って思ったら、右上の「保存」ボタンを押してね🤗
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組み合わせ次第でおかずにもスイーツにもなる！
定番の煮物やグラタンもおいしいけれど、いろんな料理に使えたらもっと楽しくなりますよね♪
この季節に食べたくなる、かぼちゃの秋色レシピをご紹介します！
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case1：白玉かぼちゃ
◾️材料
・かぼちゃ…100g
・白玉粉…100g
・牛乳…120ml〜
・プリッツ、黒蜜（お好みで）
＊かぼちゃの甘さだけなので、砂糖を加える場合は白玉粉に混ぜてください。
◾️作り方
①かぼちゃをラップで包んで電子レンジで加熱し、皮・種・わたを除く。
②白玉粉に牛乳を少しずつ加え混ぜ、①を加えて潰しながら混ぜる。
＊耳たぶくらいのかたさが目安です！
③お好みの形に成形し、茹でたら完成です！
＊浮き上がってから1分待ったら茹で上がり！
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case2：かぼちゃライスのはさみ焼き
◾️材料
・かぼちゃ…100g
・Aごはん…100g
・Aベーコン…1枚
・Aカレー粉…小さじ1/2
・A塩…少々
・餃子の皮（大判）…12枚
・サラダ油…適量
◾️作り方
①かぼちゃの種・わたを除いて細かく切り、電子レンジで加熱する。
②Aを加え混ぜ、餃子の皮ではさむ。
＊ふちはフォークなどでしっかりとめよう。
③フライパンに多めのサラダ油を熱し、両面香ばしく焼く。
＊多めの油で揚げ焼きがおすすめ！
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case3：バターかぼちゃ
＊半端にちょっと余ってしまった時は・・・
◾️材料
・かぼちゃ…余った分だけ
・バター…1かけ
◾️作り方
①耐熱容器に水にくぐらせたかぼちゃを入れ、ラップをして電子レンジで加熱する。
②バターを乗せたら完成です！
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