福岡グルメ 福岡ランチ「デビログ」のインスタグラム(devi_takahashi) - 10月22日 18時01分
本当は紹介したくない店なんやけどねぇ～😆
大名にある隠れ家的なバー『Japanese Salon 雫』は入口が建物の壁と同化しているで、本当にわかりづらいよ💦
入口を探すだけでもワクワクするね。
店内はコの字方のカウンター席のみで、静かな空間が広がっている。
ここの特徴は日本の和の素材、例えば煎茶や山葵、山椒などをいろいろな酒で抽出したカクテルを提供していること。
こんな事をやっているところは他にはなかなかないよ✌️
この時は煎茶をウォッカで抽出したものと、シャインマスカットを合わせたカクテルだったが、煎茶の苦味とシャインマスカットの甘みが調和していて、初めての感覚やった。
もうそろそろシャインマスカットの旬も終わりなので、他のフルーツや野菜のカクテルをコッソリ飲みに行きたい😋
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メニュー、他picは「デビログ」に掲載しています。
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#ジャパニーズサロン雫
(#JapaneseSalon雫 )
#福岡市中央区大名 1-8-25
杉の宮マンション 1F
092-707-1975
15:00～midnight
日曜日営業
不定休
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2020/10/22
