勝木友香のインスタグラム(katsukiyuhka) - 10月22日 16時02分

本の出版以来、雑誌やテレビへのレシピ提供、ホテルでの和菓子教室、京都料亭でのコラボイベント、YouTubeなどなど、マイペースに和菓子を楽しんできましたが…

ここらでもう一度、技術を高めたいと思い三堀純一氏
（@junichi_mitsubori ）
の菓道一菓流に通うことにしました😊

初回の課題は「銀杏」🍁
和菓子の世界は、知れば知るほど奥深く、そう易々とマスターできるものではありませんが、ゆっくりじっくり、学んでいけたらなと思います😊

和菓子の作り方動画、最新版は視聴者の方のリクエストのあった「桜羊羹」です。
下のURL又はプロフィールのURLよりどうぞ！

https://m.youtube.com/watch?v=foDqKaod6a0

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