中倉隆道のインスタグラム(ryudo.tokyo) - 10月21日 23時40分
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1つの食を愛しすぎた食の偏神がプロデュースする『偏愛食堂』🍽
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よーやく行けたーー♬
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マツコの知らない世界でも知られた「いなり王子🤴」 @inari_oji が総監督でクセモノ偏神を取りまとめ２週間ごとにテーマが変わる！！
新しすぎるレストラン😆👍
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第一弾は「スパイス＆カレー」🌶🍛
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カレー細胞Matsuさん @h.m.currycell と一条もんこさん @一条もんこ がカレーの名店『バンゲラズキッチン』とタッグを組んでスパイス料理の数々を提供！！
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もーね、インド料理の凝り固まった概念が全く通用しないリアルインド料理が最高すぎる！！
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スパイスってこんなに美味しいんだ♬
食材を引き立てるのではなく共に主役になるスパイス料理！
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最高にウマウマだったのが『オイスターアチャル』
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インドで言う牡蠣の漬物みたいなものらしいけど、牡蠣の旨味がスパイスで最初と最後で味わいが変わる旨すぎる逸品！！
酸味、甘味、塩味、辛味、旨味が本当に最高のバランス♬
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これスパイス好きは食べなきゃダメなやつ！！😋👍嘘偽りなく旨すぎた！
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『イカスッカ』
簡単に言うとイカのスパイス炒めかな
これもスパイスやココナッツなどの深い味わいがイカの旨さとどハマり！！
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スパイスってこんな美味しいの？！っていう新しい食の価値観に出会えるスパイス料理ばかり✨
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バナナを練り込んだ『マンガロールバンズ』はバナナの甘みとまろやかしっかり感が超ウマウマ♬
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美味しすぎてずっと興奮しっぱなしだったーー♬
カレーは次の投稿で😆👍
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スパイス料理好きな人には超オススメ！！
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2020/10/21
