ヤミーさんのインスタグラム写真 - (ヤミーInstagram)「今月のロシア料理ラストレッスン終了〜。 18クラス毎回試食するけど、ボルシチ、飽きないんですよねー。 大好き❤  お料理に合わせてプロにセレクトしてもらったワインは、ジョージアのオレンジワイン。 これが本当によく合いました。  毎回、料理について説明して、妄想マリアージュをしてもらってるんですが、今回のピッタリさには震えました。  あー終わっちゃったな〜。  ***  来月はドイツのクリスマスマーケットのお料理を中心にレッスン!  2020/11月ドイツ料理でクリスマス クリスマスマーケットの料理と定番おもてなし料理  ・マッシュルーム炒め、マッシュルーム・プファンネ ・じゃがいものパンケーキ、カルトッフェル・プッファー ・肉団子のクリーム煮、ケーニヒスベルガー・クロプセ ・クイックシュトーレン(レープクーヘンから変更) ・スパイシー、グリューワイン(アルコール/ノンアルコール)  #ヤミーズクッキングスタジオ  #yummyscookingstudio  #おうちで世界一周 #世界の料理  #ロシア料理 #ドイツ料理 #クリスマス料理  #料理教室東京 #料理教室下北沢」10月21日 20時36分 - ym_3stepcooking

ヤミーのインスタグラム(ym_3stepcooking) - 10月21日 20時36分


今月のロシア料理ラストレッスン終了〜。
18クラス毎回試食するけど、ボルシチ、飽きないんですよねー。
大好き❤

お料理に合わせてプロにセレクトしてもらったワインは、ジョージアのオレンジワイン。
これが本当によく合いました。

毎回、料理について説明して、妄想マリアージュをしてもらってるんですが、今回のピッタリさには震えました。

あー終わっちゃったな〜。

***

来月はドイツのクリスマスマーケットのお料理を中心にレッスン!

2020/11月ドイツ料理でクリスマス
クリスマスマーケットの料理と定番おもてなし料理

・マッシュルーム炒め、マッシュルーム・プファンネ
・じゃがいものパンケーキ、カルトッフェル・プッファー
・肉団子のクリーム煮、ケーニヒスベルガー・クロプセ
・クイックシュトーレン(レープクーヘンから変更)
・スパイシー、グリューワイン(アルコール/ノンアルコール)

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2020/10/21

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