chiruのインスタグラム(chiru0909) - 10月20日 22時35分

簡単🥣レジピ

【鶏肉と野菜でウーロー飯】2人分
•鶏肉 1枚
•🍆なす 小さめ1本
•🧅🍄etc…好きな野菜 適量
•業務スーパーの冷凍パプリカ 適量
•卵 2個
•チンゲン菜or小松菜 4〜6枚
•ごま油 大1
•にんにく 生姜 チューブ 2cm
•五香粉(業務スーパーに売ってるょ) 少々
◎酒 50cc
◎砂糖 大2
◎醤油 大2
◎オイスターソース 大1.5
•片栗粉 小1(水小1で溶く)
•揉み海苔 適量
•🍚ご飯 お茶碗 2杯分

❶ 鍋に湯を沸かし、沸いたらそーっとお玉で🥚卵を入れて8分茹でて水に上げる　残り2〜3分のところで小松菜も一緒に入れてゆがく(pic2)卵は殻を剥く(pic3)
❷ 鶏肉と野菜を2〜3cm角に切る(pic4)
❸ フライパンにごま油を熱し にんにくしょうがのチューブを入れる(pic5)
❹ ②の鶏肉と五香粉を入れ(pic6)鶏肉の色が変わったら②の野菜を入れて炒める(pic7)
❺ ④に火が通ったら◎を入れ混ぜて片栗粉で少しとろみをつけ冷凍パプリカを入れて混ぜて火を通す(pic8)
❻ 皿(弁当箱)にご飯を盛り、好みで揉み海苔を乗せて(pic9)⑤を乗せる(pic10)
❼ ①の半熟卵と小松菜を添えて完成(pic1)
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子供たちも大好きな味❤️
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