伯方塩業株式会社 伯方の塩のインスタグラム(hakatanoshio_official) - 10月20日 15時03分

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#repost @akkii0624.coucou 様
こんなカフェでランチが食べた～い😋💓
お皿もカトラリーも可愛くて、気分が上がりますね🎶
こちらのメニュー全てに伯方の塩が使われているそうです！
さすが塩は縁の下の力持ち✨
エビの下ごしらえでも塩は大活躍🦐
このひと手間が大事ですよね💁
エビ好きの私には堪らないパスタ🍝
ぜひ作ってみたいので、ブラッシュアップしたパスタと発酵塩漬けキャベツのレシピもお待ちしてま～す😍👋
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#おうちごはん #cooking #豊かな食卓 #丁寧な暮らし #暮らしを楽しむ
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2020.10.13（火）
こんばんは😊
こちらは
#海老とビーツのトマトクリームパスタ
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こんな時間ですが、#いつかのランチ です。
こちら全て#伯方の塩 を使って作りました〜。
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おうちカフェ風ランチ目指しつつ、レッスン用に色々試作中。
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この日のランチは
＊ボルシチ（これは先日の試作の残りものだから少ないの）
＊海老とビーツのトマトクリームパスタ
＊発酵塩漬けキャベツにりんごプラスしたもの
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このパスタがあんまりにもおいしかったので
レシピをブラッシュアップして次回の銀座レッスンメニューに組み入れようかしら⁈と思ったりしています😊
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発酵塩漬けキャベツもなかなかおいしくてこれも良さげ！
これもさらにブラッシュアップしよう。
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さてさて、
アンバサダーをさせていただいている
@伯方塩業株式会社 伯方の塩
伯方の塩塩業株式会社様の「伯方の塩」は
にがりをほどよく残しているからおいしいのです！
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ところで豆知識。
海老って塩と片栗粉で洗うとおいしいですよ。
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ひと手間だけど…
おいしく食べたいから、このパスタの海老ももちろん！伯方の塩と片栗粉で洗いました😊
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やり方は…
＊背ワタを取った後の海老に片栗粉と塩をよく揉み込んで、洗い流します。
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＊ペーパーで水気をおさえ、下味をつけてからの→調理！
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それだけ。
これだけで、グーンとおいしくなる！
海老ぷりっぷりですよー。
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おいしかったな😊
ごちそうさまでした🧡
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#第3期はかたのしおアンバサダー
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