井村屋株式会社のインスタグラム(imuraya_dm) - 10月20日 11時17分
こんにちは、井村屋の「なー」です😊
10月31日のハロウィンまで2週間を切りました!🎃😈👻🍭
おうちハロウィンを楽しめる、こしあんトッピング&つぶあんトッピングを使った和スイーツレシピのご紹介です♪
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🎃あんこ入りかぼちゃ茶巾🎃
<作り方>
◆作りはじめる1時間くらい前から、こしあん/つぶあんトッピングを冷蔵庫で冷やしておくと包みやすい固さになります。
◆皮がついたまま一口大に切ったかぼちゃを耐熱容器に入れ、電子レンジでやわらかくする。
※目安はかぼちゃ100gにつき600wで2分
※ラップをふんわりかける。
◆やわらかくなったかぼちゃの皮を切り取る。
※熱いのでやけどに注意!
※切り取った皮は捨てない。
◆かぼちゃの黄色い部分だけをフォークや木べらでつぶしてなめらかにする。
※お好みで砂糖を加えてください。あんこを中に入れるので、砂糖なしでもやさしい甘さでおいしいです♪
◆ラップにかぼちゃを広げて、中心にこしあん/つぶあんトッピングを入れて丸く包む。
◆ラップから出して形を整える。
※かぼちゃの縦線は竹串やナイフの背でつける。
◆ジャックオランタンの目・鼻・口・ヘタの形に切り取ったかぼちゃの皮をくっつけて完成!
※比較的楽に切れた方法を3枚目の画像で紹介しています。
ぜひ、作ってみてください😊👻🎃
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2020/10/20