よなよなエール/ヤッホーブルーイングのインスタグラム(yonayona.ale) - 10月19日 16時30分
at#佐久醸造所
アメリカから、#ホップ のサンプルが届きました🇺🇸
品種は#Citra(シトラ)。
私たちがビールをつくるときに、よく使っているホップです。
断面の黄色い部分が、香りや苦味の元になる成分「ルプリン」です🍻
三枚目は、#Cascade(カスケード)。
何につかわれるかは・・・乞うご期待!
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2020/10/19