ポジリポのインスタグラム(posillipo_okinawa) - 10月19日 09時00分

〜Weekly Pizza〜

【サーモンクリームとマッシュルームのピッツァ　
〜シナモンジンジャー、オレンジの香りで〜】

身が程よく締まり、油乗り、油周りが非常によく、味わいが深いロイヤルスコティッシュサーモンを使用。
クリームにサーモンとマッシュルームの旨みを。
シナモン×オレンジ×ジンジャーで甘い香りを楽しめて
清涼感がサーモンと相性抜群のピッツァ。

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〜Weekly Pasta〜

【グリル銀鱈のプリエーゼ】

冬から春が旬のブロッコリ。
そのブロッコリをクタクタなるまで茹で
炒め香りが出たアンチョビ、ニンニクと炒める。
炭焼きで片面パリッと味はふっくら仕上げた銀鱈
アクセントでドライトマトを使用した「旬」の食材を使った南イタリアのパスタ。

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※ランチタイムのチョイスでお選びいただけます
ぜひ、お待ちしております！

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