Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】のインスタグラム(mizuki_31cafe) - 10月18日 09時50分

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【#レシピ 】ーーーーーーーーーー
♡ひき肉とニラのとろ玉スープ♡
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おはようございます(*^^*)

今日はあったかスープレシピ☆
具沢山おかずスープのご紹介です♩
ひき肉のコクにニラの香り
たまごの優しい風味が好相性♡
スープにとろみを付けるから
たまごがふ〜んわり仕上がりますよ♩

これ、ごはんにかけて
スープごはんにするのもおすすめ♡
とっても簡単にできるので
よかったらお試し下さいね(*´艸`)



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【2人分】
豚ひき肉...100g
ニラ...1/2束
卵...1個
ごま油...小1
片栗粉...小2
●水...400ml
●鶏がらスープ...大1/2
●醤油...小1
●塩こしょう...少々
いりごま...少々

1.ニラは4cm長さに切る。卵は溶きほぐす。片栗粉は水大1(分量外)で溶いて水溶き片栗粉を作る。
2.鍋にごま油を中火で熱してひき肉を炒める。色が変わったら●を加え、煮たったらニラを加えてさっと煮る。
3.水溶き片栗粉を加えてとろみを付け、溶き卵を回し入れ、ふんわりしたら火を止める。仕上げにごまを振る。
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《ポイント》
♦︎水溶き片栗粉を加えたら手早く混ぜてとろみを付けて下さい♩








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本当にありがとうございます(涙)
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\15分でいただきます/
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忙しい私たちには
2品くらいがちょうどいい！
『しんどくない献立、考えました』
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ーーーーーPART.1 ーーーーー
【Mizukiのお墨つき！２品献立ベスト10】
約15分でできる10献立をご紹介！
メインは全部フライパン、副菜はレンチンor混ぜるだけ♡

ーーーーーPART.2 ーーーーー
【フライパンひとつ！今夜のメインおかず】
献立の主役になる肉や魚のおかず50品！
Part3の副菜と組み合わせれば
献立のバリエーションが広がりますよ♩

ーーーーー PART.3 ーーーーー
【合間に作れる！ 野菜別かんたん副菜】
レンチンor和えるだけの副菜レシピを
素材別にたっぷり収録♩

ーーーーー番外編ーーーーー
【ひとつで満足！ご飯＆麺】
【具だくさん！おかずスープ】
【オーブンいらずのおやつレシピ】
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