eclat.magazineのインスタグラム(eclat.magazine) - 10月18日 09時31分

コロナ問題もあったりで、空也食わずが1年超。久しぶりにかわいいもなかにありつけました。個人的にはできたてに近いほど嬉しい。
 
そんな視点でもなかの”旬”を考えてみますと、秋が一番好ましいように思います。パリっとした皮の唇触り、歯触りのよさ。また、口の中の水分が奪われても恐るるに足らずと肝が据わってくるのも、秋に入ってからでしょう。皮に対して、何やら初物の喜び的な感情を抱きます。
 
家でのお供はお子様チックに牛乳。ほの甘いあんこの味と乳成分の相性が上々です。
(編集B)
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