Toru Tsuchieのインスタグラム(choppe_tt) - 10月17日 08時05分

福泉堂 - Instagrammers Gourmet

今日の和菓子はねりきりで作った #ミイラ男 です。
ねりきりとは白餡に餅や芋を混ぜて作った和菓子で
茶道 で使われる「主菓子」の一種です。
これもハロウィンセットに入れます。

小田巻という道具で包帯を絞り出しているのですが
この口金をレーザーカットしてくださる会社がありまして
我ながらナイスアイデア。
CADなど使えないのでイラストレーター にて書いて入稿します。

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https://www.facebook.com/shishisu/
I would like a job request from you.
Today's wagashi is #Apple with Nerikiri.
The Nerikiri is the material of wagashi made by mixing the rice cake and yam
in white bean.
Is a kind of "Jounamagashi" as used in the tea ceremony.
The sweets I've made for the shooting.
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