Hanako公式のインスタグラム(hanako_magazine) - 10月16日 17時25分

おうちでホテルディナー、しよう🍴

〈ザ・ペニンシュラ東京〉
🦀「紅ズワイ蟹のクラブケーキ」ステーキ＆グリルの〈Peter〉から。蟹の身がぎっしりなので、白ワインと少しずつ食べたい。コリアンダー漬物タルタルソース付き。
🍛「ザ・ロビー カレーライス」1階の〈ザ・ロビー〉から、国産ビーフがゴロリと入ったオーセンティックな欧風カレー。カレールーはパウチ入りで提供。

〈東京ステーションホテル〉
🐮「ホテル特製黒毛和牛のビーフシチュー」歴史ある名物が、2012年のホテル再開業に合わせてレシピを一新。深い味わいを、添えられたヌイユ（パスタ）と味わって。
🥩「和牛サーロインステーキ 特製ソース 各種野菜のグリル&ポテト」上質な和牛サーロインステーキ120gをわさびがアクセントの和風特製ソースで。野菜もたっぷりで、一皿で大満足のバランス。

〈ロイヤルパークホテル〉
🥡「牛肉の黒豆ソースがけ炒飯」牛肉やパプリカ、ニンジン、ネギなどの野菜を黒豆ソース仕立てにしたおかずと、シンプルな卵炒飯の中華コンビ。パラパラに仕上がった炒飯とソースを絡めていただいて。
🐣「鶏照り焼き丼」ボリューミーな鶏照り焼きの下に錦糸卵と白米を敷き詰めた、パワーチャージにぴったりの一品。香ばしく焼かれた鶏肉は柔らかく、オフィスや自宅に戻ってもおいしくいただけそう。

〈パレスホテル東京〉
🍙「彩り　四段重」ホテル内の日本料理〈和田倉〉から。近江牛とフルートマトのすき煮や季節の揚げ物、煮物などが上品なお重弁当に。
🐑「三元豚ロース肉のスパイシーグリル／ラタトゥイユを合わせたスムール」豪快にかぶりつきたい骨つきのグリル。ラタトゥイユを合わせたスムール（クスクス）と野菜がついてワンプレートでディナーが完結。

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