井上侑のインスタグラム(yuinouehappy) - 10月16日 04時10分
曲が、できないので
なかなか、できないのであるから、部屋の掃除を始めたのである。
一休みしようと、「麻辣ピーナッツ」という おつまみ 的なものをポリポリ。
ピーナッツを美味しくいただいたが、残った大量の山椒と唐辛子。
これを何とかしなくてはと、深夜に冷蔵庫をあさる。
麻婆豆腐。
豆腐は少ないし
椎茸はなかったけれど、きのこをかき集める。
マッシュルーム、しめじ、えのき
肝心なことを忘れていた、ひき肉。
冷凍していた豚肉を解凍してミキサーでミンチにしよう。←そこまでやる?いま?え、ねぇねぇ🐈。。。
生姜も長ネギも奇跡的にあり、ニンニクはチューブで我慢。
ごま油、甜麺醤、コチュジャン、塩、酒、醤油、オイスターソース、無添加のガラスープの素、片栗粉
とりあえず、ほぼエノキではあるけれど、麻辣ピーナッツの辛味達を余すことなくいただけそうである。
ありがとう。
頭の中がスッキリした、気がします。
#深夜 #いのうえキッチン #cooking #kitchen #麻婆豆腐 #麻辣 #poke #mushroom #えのき #山椒 #唐辛子 #oystersauce #midnight #料理 #frypan #麻辣ピーナッツ #花椒
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
82
1
2020/10/16