ai ˖◛⁺⑅♡のインスタグラム(aimihika) - 10月15日 09時41分
2020.10.15
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⚫︎ #バナナマフィン
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甘熟王のバナナに甘酒の甘さをプラスしたお砂糖不使用のマフィンを焼いてみました
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ほんのり優しい甘さのマフィンなので、おやつだけでなく、朝食にもピッタリです♡
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recipe (マフィン型5-6個)
バナナ1本
甘酒30g
小麦粉100g
ベーキングパウダー小さじ1
バター30g
たまご1個
牛乳30g
ヨーグルト30g
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1.バナナはフォークなどで潰し、甘酒を加えて混ぜておく
2.柔らかくしたバターに割りほぐしたたまごを少しずつ入れ、牛乳、ヨーグルトを入れて混ぜる
3.1.のバナナを加える
4.ふるった小麦粉とベーキングパウダーを加えて、サッと混ぜる
5.マフィン型に入れ、180度に熱したオーブンで15-20分焼く
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2020/10/15