kyusai_kale_officialのインスタグラム(kyusai_kale_official) - 10月14日 19時54分

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✿レシピあり✿
こんにちは！朝晩めっきり冷えてすっかり秋の雰囲気ですね！今回は秋の夜長に楽しみたい甘いスイーツのレシピをご紹介します。市販のカステラを使って簡単にお店のような味が楽しめます♪
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【材料】（１人分）
ザ・ケール マイルド風味（ケール粉末） 3.5g
クリームチーズ 100g
生クリーム 100mL
砂糖 20g
A（卵黄 1個分、砂糖 25ｇ）
カステラ（小） 2切れ
インスタントコーヒー 150cc
トッピング用のザ・ケール マイルド風味（ケール粉末） 適量

1. クリームチーズを常温に戻しておきます。カステラ（小）にインスタントコーヒーを染み込ませ、冷蔵庫で冷やしておきます。
2. 冷蔵庫で良く冷やした生クリームと砂糖をボウルに入れ、泡立て器で泡立てます。すくったときにボタっと落ちるくらいの8分立てにしておきます。
3. やわらかくなった1.のクリームチーズとAを合わせ、しっかりなじむまで混ぜ合わせます。
4. 2.と3.を泡立て機で混ぜ合わせ2等分に分け、片方にザ・ケール マイルド風味（ケール粉末）を入れて混ぜ、白と緑の2色のクリームソースを作ります。
5. グラスに1.のカステラを詰め、白と緑のクリームを2回ずつ交互に重ねます。
6. トッピング用のザ・ケール マイルド風味（ケール粉末）をふりかけ、完成です。
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