DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「ストック食材を活用！乾燥わかめレシピ5選常備食材の定番ですが、料理のレパートリーが少ないというお悩みに答え、いろいろなアレンジ方法をご紹介します！お気に入りのレシピがあったら保存して作ってみてください♪ ⠀⠀ ①＜ご飯と相性バッチリ！わかめ納豆丼＞ ■材料 (2人分) ・白ごはん　どんぶり2杯(400g) ・わかめ（乾燥）　大さじ2 ・納豆　2パック・しらす　大さじ3 ・温泉卵　2個 ☆煮汁・酒　大さじ1 ・みりん　大さじ2 ・砂糖　小さじ1/2 ・しょうゆ　大さじ1 ・水　100cc ■手順 (1)わかめはたっぷりの水で袋の表示通りに戻して水気を切り、粗みじん切りにする。 (2)鍋にわかめ、☆を入れて煮立たせ、煮汁が少なくなるまで弱火で煮る。 (3)ボウルに2、納豆、しらすを入れて混ぜる。 ⠀⠀ ②＜身体に染み渡る！韓国風わかめスープ＞ ■材料 (2人分) ・牛こま切れ肉　　　100g ・わかめ(乾燥)　　　大さじ2 ・ねぎ(白い部分)　　 5cm(15g) ・おろしにんにく　　小さじ1/2 ・ごま油　　　　　　大さじ1/2 ・白いりごま　　　　適量 ☆スープ・塩　　　　　　　　小さじ1/2 ・鶏ガラスープの素　小さじ1 ・水　　　　　　　　400cc ■手順 (1)ボウルにわかめを入れ、袋の表記時間通りに水で戻して水気を切る。ねぎは斜め薄切りにする。 (2)鍋にごま油を入れて熱し、牛肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。 (3)2に、☆を加えてアクを取りながらひと煮立ちさせ、わかめ、ねぎを加えて2分程煮込む。器に盛り、白いりごまをちらす。 ⠀⠀ ③＜ごま油香る！わかめスープにゅうめん＞ ■材料 (1人分) ・そうめん　　　　　1束(50g) ・わかめ(乾燥)　　　大さじ1 ・ねぎ　　　　　　　1/2本・白いりごま　　　　大さじ1 ・ごま油　　　　　　小さじ1 ☆調味料・しょうゆ　　　　　大さじ1/2 ・鶏ガラスープの素　小さじ1/2 ・塩　　　　　　　　小さじ1/4 ・こしょう　　　　　少々・水　　　　　　　　400cc ■手順 (1)ボウルにわかめ、水（分量外：適量）を入れて戻す。 (2)鍋にごま油、わかめを入れて熱し、香りが出るまで弱火で炒める。 (3)ねぎは食べやすい大きさにキッチンバサミで切りながら加え、しんなりするまでさっと炒める。 (4)☆を加えひと煮立ちさせ、そうめんを加えて弱火で2分加熱する。器に盛り、白いりごまをちらす。 ⠀⠀ ④＜パパッと副菜！わかめとツナのポン酢あえ＞ ■材料 (2人分) ・わかめ(乾燥)　　　　　大さじ2 ・ツナ缶（オイル漬け）　1缶（75g）・きゅうり　　　　　　　1/2本・塩　　　　　　　　　　ふたつまみ・ポン酢　　　　　　　　大さじ1 ■手順 (1)わかめは水（分量外）に入れて戻し、水気をよくしぼる。きゅうりは薄切りにし、塩を揉み込んで5分ほどおき、水気をしぼる。 (2)ツナ缶は缶汁を切る。ボウルにわかめ、ツナ、きゅうり、ポン酢を入れてあえる。 ⠀⠀ ⑤＜おつまみにも副菜にも！わかめとキャベツの梅おかか和え＞ ■材料 (2人分) ・わかめ(乾燥)　 5g ・キャベツ　　　6枚・梅干し　　　　1個・かつお節　　　1袋(4.5g) ・砂糖　　　　　小さじ1/2 ・しょうゆ　　　小さじ1 ■手順 (1)キャベツは食べやすい大きさに切る。 (2)鍋に湯をわかし、わかめを入れて戻るまでゆで、キャベツを加えて1分ゆでる。 (3)ボウルに2、梅干し、かつお節、砂糖、しょうゆを入れて混ぜる。 ⠀⠀ #デリッシュキッチン #今日のごはん #献立 #おかず #簡単レシピ #簡単料理 #手作りごはん #手作り料理 #晩ごはん #お家ごはん #主婦ごはん #乾燥わかめ #わかめ #海藻 #常備食材 #わかめスープ #わかめごはん」10月12日 17時01分