北原雅樹のインスタグラム(kitahara.masaki) - 10月11日 09時26分

やっとできた！

まず、肉の厚みを均一にして、火が通りやすくしまして、
岩塩ガリガリ、黒胡椒ガリガリやって、

皮目は強火でパリパリに！
肉は中火でじっくりジューシーに焼き上げました。

焼いて出てきた鶏の油と、めんつゆ、醤油、生姜、にんにくの和風ソースを温めて。

写真撮ったら、一気にかぶりついて食べた。

超まんぞく！
ちょーーーーーまんぞく！

チキンステーキ（和風ソース、柚子胡椒添え）
334g！

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