一条もんこのインスタグラム(monko1215) - 10月6日 16時13分

スパイス料理とカレーの料理『Spice Life』。
ネパール餃子のモモレッスンが始まりました。
生地から作るスパイシーな餃子。

野菜モモと、
マトン&豚肉の合い挽きモモ、
鹿肉のモモを作りました。
食べ方は蒸し焼きとスープ仕立て。スパイスの香りと肉汁がたまりません。
作り方は限りなく餃子ですが、食べるとスパイシーで唯一無二の味わいです。
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