GENIC 公式インスタグラムのインスタグラム(genic_mag) - 10月5日 21時14分

“もうそう店長”なる人物が、SNS上で開いている“空想喫茶トラノコク” @toranocoku。いったいこの正体は！？

「あの時夢見た絵本の食べ物。小さい頃食べていた大好きな味。誰にでもある、そんな思い出を辿れる喫茶店です！ 忙しい日常に追われるなか、ふと立ち止まって、楽しかったあの頃を振り返れる居場所があったら…。同じ職場の3人で、そんな夢を語り合って始めました。」

“ぐりとぐらのホットケーキ” “理想のモーニング” “王道プリン” など、見るだけで、心の中で“キュン”と音が鳴るようなメニューが並びます。

「トラノコクのメニューは、実際に喫茶巡りをして食べたものに、思い出や経験からの“妄想”や“憧れ”というスパイスを効かせたもの。料理をすることで自分の引き出しが増え、より妄想が広がり続けて止まりません…。」

“空想喫茶トラノコク” は、誰もが奥底に持っている記憶を辿ってくれる、架空の思い出アルバムともいえる場所。
GENIC 10月号では、トラノコクのメニューの一部をご紹介しながら「ストーリー性を大事にしている」という盛り付けなどの演出や、撮影のこだわりなどに迫っています。

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