熊澤枝里子のインスタグラム(kumazawa_eriko) - 10月5日 14時52分

とある日のごはん。
旬のものを嬉々として美味しくいただく😌🙏❤️

日本の定食という文化は神！と思っている私。

定食ってバランスが素晴らしいよね✨
こんなにバランス良くいろんなものをお手頃に食べれる国と食文化は他に無いのでは？と定食を食べるたび常々思う。

私は「○○は食べない」はしない派。
美味しいものを美味しくいただく
バランス良く食べる
食べすぎたらその分運動して消費する

基本的なことだけど、これに尽きる、と個人的には思っている。

この日の献立は
⚫︎秋鮭と自家製いくらの親子丼
⚫︎モロヘイヤとなめことお豆腐のお味噌
⚫︎自家製ぬか漬け
⚫︎もずく酢
⚫︎ほうれん草の胡麻和え

秋鮭が旬の季節。
筋子も今時期に出回るからここぞとばかりにいただく😋
昔札幌に住んでた時に母がよく漬けてくれていてそれが大好物だったから、家に美味しいいくらがあるのはちょっとした夢✨
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#kumakoの美容薬膳
#定食は神！

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