こずえのインスタグラム(koz.t) - 10月4日 20時10分
2020.10.4
おうちレストランの
クオリティの高さよ。
といっても私が作ったわけではありませんが🙃
パックして届いたとは思えない美しさで
なおかつ美味しいフルコース。
特にソースがおいしくて
自分ではなかなか作れないなぁとか思いながら。
ここ最近おひとりさまでのワインは
なかなか飲む機会がなかったのだけど
このボトル、グラス1杯分。
なんて画期的な。
スクリューボトルだけど侮るなかれ。
ちゃんとワイナリーのエチケットが使用されています。
オットがあまりお酒を飲まないので
ボトルを開けても残ってしまうことしばしば。
昔は私1人でもボトル1本空けてたけど
普段飲む機会が少なくなると
なかなか量は飲めなくなるしね😇
ということでワインもシャブリから貴腐ワインまで
お料理とのペアリングが本当良かったです。
(昔から貴腐ワイン好き🤲)
なかなか外食できない人や
おうちでゆっくりお食事したい人に
こちら激推しです。
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ワイン : @maiamwines
ワインディレクター ソムリエ田邊浩一氏 @koichi_wine セレクト。
フルコース料理 : @remedenikaho
秋田県にかほ市にあるフレンチレストラン
盛り付け前はストーリーで→ @こずえ
コメント欄おやすみ中🍷
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2020/10/4