樋口真嗣さんのインスタグラム写真 - (樋口真嗣Instagram)「モンブランは盛り付けが勝負。絞り袋に口金を仕込んで絞っていくんだけど、口金に濾し損ねた栗の破片が何度も引っかかって、その度に口金の栗を崩して搾り続けたけど、最後は絞り袋が破れてマロンクリームがぶちまけられてゲームセット。大失敗でした。粉飾して誤魔化したけど、ダメージ大。 #お菓子作り #能登栗モンブラン #モンブラン失敗 #モンブラン失敗した #モジャメガネ焼き菓子部」10月3日 20時55分