あおもり 食のコミュニティのインスタグラム(aomorifood) - 10月2日 18時39分

【「野辺地葉つきこかぶ」をおいしいおだしで✨】
10月に入り、煮物がおいしい時期になってきましたね。
旬の野菜を「できるだし」で調理してみましょう！

「野辺地葉つきこかぶ」は、名前のとおり葉っぱ付きのこかぶ。ぜひとも葉っぱまで味わってほしいです🥺
葉っぱを刻んで、こかぶの煮物の「あん」に混ぜれば、彩りもよく、食べてもおいしいこかぶの煮物が出来上がります✨
あんかけにすることで こかぶにだしのあんがよく絡み、塩や醤油をたくさん使わなくても おいしくいただけます😋

今回使った「できるだし 7種の野菜と青森ほたてのだし」(上北農産加工株式会社)は、煮物が増えてくるこの時期、帰宅してからでも調理に手間がかからない、忙しい人にオススメのアイテムです。

できるだし商品と野菜で、「だし活＋だす活」をぜひお試しください！

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