ザーネワンダー公式Instagramのインスタグラム(sahnewunder_jp) - 9月29日 18時10分
レシピあり🍰❣️
「混ぜて冷やすだけ!ヨーグルトケーキ」の作り方
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材料を混ぜて冷やすだけ!
作業時間10分で作れるヨーグルトケーキです🙋
ミニカップで1人分ずつ作ることもできますよ♪
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今回のレシピは、
@rina さんに作ってもらいました!
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[rinaさんからのワンポイント]
2時間ほどで固まりますが、個人的には
一晩しっかり冷やしてしっとりさせた感じが好きです❤️
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ビスケットは、しっかりと砕いて、ぎゅうぎゅうに敷き詰めてください!
砕きが甘かったり、敷き詰めが弱いと切り分けたときに
ボロボロしてしまいます☝️
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ぜひ参考に作ってみてくださいね!
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「混ぜて冷やすだけ!ヨーグルトケーキ」
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【材料】
ヨーグルト…1パック(400g)
牛乳…100ml
ゼラチン…1袋(5g)
砂糖…80g~
レモン汁…大さじ1
クッキー、ビスケット…70g
バター、マーガリン…35g
お好みのフルーツ…適量
ザーネワンダーチョコレート…適量
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【作り方】
①耐熱型(今回はジップロックコンテナ1100mlを使いました)にクッキングシートを敷いておく。取り出しやすいように帯状に。プリンカップなどの小さな容器でも作れます。(その場合はクッキングシート不要)
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②バターを量り入れ、電子レンジ600wで30秒溶かす。細かく砕いたビスケットを加えて絡め、スプーンなどでぎゅーっと敷き詰める。
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③牛乳にゼラチンを振り入れふやかし、電子レンジ600wで40秒ほど加熱して溶かす。
(溶けなければ様子を見ながら追加加熱)
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④3に、砂糖、ヨーグルト、レモン汁の順に入れて混ぜ、2に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
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⑤スティック状、四角、三角など好きなようにカットし、ザーネワンダーチョコレート、フルーツなどをトッピングして完成。
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2020/9/29