加藤紀子のインスタグラム(katonoriko) - 9月28日 19時33分
ミャンマー、カチン族の家庭料理を学ぶ会。
初めて知るスパイス、料理ばかりだけど、家庭料理というだけあって、作り方はとてもシンプルで真似出来そう！
って最初は思ったけど
「ヤギ肉のハーブ叩きとか、色々手に入りにくいよね」と途中から諦め（ふりかけのようにご飯と合わせて食べたらめちゃくちゃ美味しかった）、
アジさん家の子供になった気分でお腹いっぱい、楽しませていただきました🙏😊
世界にはまだまだ知らない味ばかり、今日もまた良き1日となりました。
（あ！カチン族も納豆を良く食べるとのことで教わった納豆サラダは真似出来るかも…。
コツ掴めたらブログに書きまーす！）
#カチン族
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2020/9/28
