Toru Tsuchieのインスタグラム(choppe_tt) - 9月28日 07時11分

福泉堂 - Instagrammers Gourmet

今日の和菓子はねりきりで作った #初雁 です。
ねりきりとは白餡に餅や芋を混ぜて作った和菓子で
茶道 で使われる「主菓子」の一種です。
撮影 用に製作しました。

少し前に彼岸花の投稿のお菓子を作ったときに
有島くんにこれわかる？って聞いたらわからないというので
彼岸花の写真をネットで探して見せたら
「この花は知ってますけど、見た事ないです。そこら辺で咲いてないじゃないですか〜」
って
「咲いとるわ！」
とは言ったものの最近はないのか？と心配になり
気にしてみてたらあちこちに咲いてました。
で写真を撮ってみました。
蛍を見たことなくて今年初めて蛍を見た野田くんと
彼岸花を見たことがない有島くん。
今年は彼岸花を見ることができるのでしょうか…

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I would like a job request from you.
Today's wagashi is #Goose with Nerikiri.
The Nerikiri is the material of wagashi made by mixing the rice cake and yam
in white bean.
Is a kind of "Jounamagashi" as used in the tea ceremony.
The sweets I've made for the shooting.
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